Si estás planeando un viaje a Malmö, quizás te preocupe tu presupuesto, ya que en líneas generales los países escandinavos no son los más baratos de recorrer. Puede que este problema se presente si buscas un hotel bueno, bonito y barato cerca del centro, pero si lo que buscas es dónde comer barato en Malmö, en esta guía te lo contamos.
Sigue leyendo y te daremos algunos tips de viaje para que puedas disfrutar de todo lo que la cocina escandinava e internacional tienen para ofrecer en esta ciudad a orillas del Estrecho de Øresund sin que tengas que vender tu ropa para volver a casa.
Ideas para comer barato en Malmö
¿Quieres comer barato en Malmö? Apunta a los cafés
En líneas generales, el precio medio de una comida en un restaurante normal de Malmö es de unos 20€. Esto puede no ser mucho si decides hacerlo una o dos veces durante tu visita a la ciudad, pero no es viable para todo un viaje (ni hablar si viajas en pareja o en familia). Por eso, si lo que buscas es una comida rica pero económica (alrededor de los 10€), dirígete a alguno de los muchos cafés que tiene la ciudad. Allí podrás probar deliciosos platos de comida local por un precio mucho más asequible.
Los foodtrucks, otra forma de comer barato en Malmö
No importa a que ciudad viajes, seguro que allí los foodtrucks están de moda. Malmö no es la excepción. De unos años a esta parte, la comida nórdica salió a las calles para ocupar un espacio que estaba vacante dentro de los lugares en los que es posible comer bien por poco dinero. Por eso, si buscas un plato rico y al paso, que te sirva para saciar el hambre, descubrirte un sabor nuevo y permitirte seguir tu viaje sin tener que detenerte en un restaurante, busca un foodtruck y pide lo tuyo.
La comida tailandesa también está presente en la ciudad
Hace algunos años, encontrar un restaurante tailandés en Suecia, y ya no hablemos de Malmö, hubiese sido una misión casi imposible. Pero del mismo modo en que los foodtrucks supieron encontrar su lugar en la escena gastronómica escandinava, la cocina tailandesa supo encontrar el suyo.
Lo bueno de esta cocina no solo es que te ofrece un par de buenos lugares donde comer barato en Malmö, sino que además llenará tu boca de nuevos sabores y experiencias. Es verdad que es la comida menos sueca que vas a encontrar, pero si hay tanta gente que viaja por el mundo y acaba comiendo en Mc Donalds, ¿Qué tiene de malo descubrir sabores nuevos, aunque no sean locales?
El falafel, la obsesión malmogiense
Quizás estés pensando «¿más comida de fuera?» y sí, puede que el falafel no sea sueco, pero la relación que Malmö ha desarrollado con este plato ha sido tan simbiótica que casi podríamos contarlo como un plato local.
El comienzo de esta inesperada historia de amor se remonta a la década de los ochenta, cuando los inmigrantes libaneses trajeron la receta a la ciudad por primera vez. El sabor de estas deliciosas bolas fritas de garbanzos caló hondo en el paladar de los locales y terminó por convertirse en una de las estrellas de la escena gastronómica local. Así, lo que empezó con uno o dos locales sueltos por la ciudad terminó por convertirse en decenas de establecimientos esparcidos por todos los rincones de Malmö.
Una de las formas más populares de comer los faláfeles es el conocido como falafelrulle, una especie de «cono» de masa gruesa (más gruesa que la de un kebab, menos que la de una pizza) relleno de faláfeles, ensalada, salsa y trozos de queso halloumi. Esta delicia cuesta poco más de 2€, por lo que se gana con creces su puesto en este listado de lugares donde comer barato en Malmö.
Comprar tu comida, la mejor forma de comer barato en Malmö
Lo sabemos, de golpe todo perdió mucho glamour, ya que probablemente lo que menos te apetezca estando de vacaciones en una ciudad nueva es ponerte a cocinar. Pero no tiene por qué ser así: si bien puedes comprar los ingredientes necesarios para hacer tu plato favorito, también puedes ir a cualquier supermercado y comprar algunas de las comidas elaboradas o preelaboradas que venden. Quizás esta tampoco sea la forma idílica de descubrir la gastronomía escandinava, pero sí puede ser una buena forma de ahorrar algunos euros que bien podrían invertirse en otra comida mejor. Si te sirve de información, los supermercados que manejan mejores precios en la ciudad son Lidl, Netto y Willy’s.
13 locales donde comer barato en Malmö
Mitt Möllan (patio de comidas)
- Dirección: Claesgatan 8,
Mitt Möllan, que en otra época supo ser un centro comercial lúgubre y anticuado, se transformó en los últimos años en un centro bullicioso, en el que se reúnen todo tipo de personas. La idea detrás de esta modernización es dar vida a un lugar en el que se mezclen distintas cocinas y culturas gastronómicas en un mismo lugar, y el patio de comidas lo está petando.
Aquí podrás encontrar una enorme cantidad de opciones de comidas caseras por menos de 100 SEK, que incluyen pizzas, sándwiches o comida india, entre muchas otras cosas. Si vas a comer aquí, guarda espacio para los alfajores argentinos de Dulcita, la forma perfecta de inyectarse azúcar en sangre con una explosión de sabor.
Tamnack Thai (tailandés)
- Dirección: Spångatan 4B
Hay cuatro aspectos de este pequeño local de comida tailandesa en los que todos están de acuerdo: atienden rápido, la comida es rica, económica y se sirve en buena cantidad. ¿Qué más se le puede pedir a un restaurante?
Si visitas este lugar probablemente lo encuentres bastante lleno. No te preocupes, como te decíamos, el personal es muy rápido, por lo que no tendrás que esperar demasiado para que te tomen la orden ni para recibir tu pedido. El precio medio de un pedido aquí ronda los 80 SEK para una buena comida.
Lilla Kafferosteriet (café)
- Dirección: Baltzarsgatan 24
Cuando viajes a Malmö verás que una buena parte de los cafés que se encuentran en y alrededor del distrito comercial principal de Malmö son cadenas de franquicias. En este escenario, cafeterías independientes como Lilla Kafferosteriet cobran todavía más valor.
El edificio de color miel se remonta a la década de 1600 y tiene unos cuantos rincones acogedores donde puedes relajarte con una bebida caliente. En verano, puedes sentarse bajo las sombrillas en Baltzarsgatan, una de las muchas calles peatonales del centro de la ciudad.
Esta cafetería tuesta sus propios granos de café, algunos de los cuales provienen de una cooperativa en Indonesia. Otros provienen de lugares tan lejanos como Perú, Guatemala y Brasil, con lo que la experiencia cafetera de calidad está garantizada. ¿No te gusta el café? Todavía vale la pena pasar por un sándwich: el pan proviene de las panaderías locales y los ingredientes cambian según la temporada.
Sara Restaurang & Pizzeria (medio oriente)
- Dirección: Bergsgatan 24
Otro local para probar la comida de medio oriente, especialmente los faláfeles. Reconocido en la ciudad por la calidad de sus platos y porque atiende hasta tarde, este lugar es perfecto si buscas algo rico que comer y no se te da bien lo de adaptarte al horario sueco de cenar.
Además de hornea su propio pan en el lugar y contar con una buena selección de aderezos, los faláfeles son perfectos: crujientes pero suaves, ligeros y bien condimentados.
Noir Kaffekultur (café)
- Dirección: Engelbrektsgatan 6
Noir no es otra cosa que una pequeña cafetería bien administrada que sirve café súper fuerte y deliciosas baguettes de masa madre, y con eso le basta y le sobra para ganarse su lugar en este listado de sitios donde comer barato en Malmö.
Si buscas un desayuno barato, sencillo y apreciado por los locales, este es tu lugar. Además de las clásicas baguettes de tomate y queso, podrás encontrar otras más gourmet, con rellenos de queso brie, salami e incluso ‘jamón ahumado en la sauna’. También se ofrecen sándwiches de pan de centeno cubiertos con aguacate, croissants y pasteles caseros.
Shawarma Specialisten (medio oriente)
Dirección: Ystadsgatan 4C
Este es uno de los muchos locales en los que podrás probar el falafel. Si buscas algo que vaya un poco más allá, prueba el falafel relleno, que viene cargado de cebollas caramelizadas y queso feta. Specialisten tiene, en general, precios más bajos que algunos de los otros lugares de falafel que podrás encontrar en Malmö, por lo que debería ser una de tus principales opciones si quieres comer barato en la ciudad. Además, cuenta con una mayor variedad de encurtidos y ensaladas caseras.
¡Descubre Malmö!
Nordic Street Food (foodtruck)
Dirección: Ninguna fija, va moviéndose por la ciudad
El Nordic Street Food es un foodtruck en el que podrás disfrutar de deliciosos almuerzos para llevar elaborados con ingredientes locales y de temporada.
El menú no es particularmente amplio: se ofrecen solo dos platos diarios, uno de carne y uno de verduras, por alrededor de 85 SEK cada una. Si esperas sabores estándares, puedes ir olvidándolos: este es el lugar donde la hamburguesa que te comas será de algo así como ternera desmenuzada con repollo agrio, cebolla en escabeche, rábano picante y mayonesa de ajo silvestre. Nada mal, eh?
Falafel Bagdad (medio oriente)
- Dirección: Annelundsgatan 57
¿Recuerdas que te contamos que la historia entre Malmö y los faláfeles comenzó en la década de los ochenta? Bueno, el Falafel Bagdad es uno de esos garitos que llevan en la ciudad desde aquella época. Comenzó como un carro, pero hoy en día se encuentra en un pequeño edificio, en una esquina cerca de Rosengård, donde creció el héroe local Zlatan Ibrahimovi. El pan está muy fresco y el falafel es realmente delicioso.
Saltimporten (comida local)
- Dirección: Grimsbygatan 24
Si buscas platos económicos de calidad superior, Saltimporten es el lugar que tienes que visitar. Los dueños regentaban antes un restaurante vanguardista que se había caracterizado por estar muy adelantado a su época. Cuando aquel restaurante cerró decidieron abrir Saltimporten, un lugar desarrollado pura y exclusivamente para almorzar en la punta del puerto industrial de Malmö.
El paseo que tienes que te lleva desde la estación central hasta la puerta de este restaurante puede parece algo lúgubre y sombrío, pero vale la pena. La energía sin pretensiones del lugar se refleja en cada uno de sus platos, que convierten a este sitio en uno de los grandes valores de la ciudad. Por algo menos de 10€ podrás probar un plato que, tranquilamente, podría servirse en cualquier restaurante con estrella Michelin del mundo, por lo que en la escala relación calidad-precio prácticamente no tiene competencia.
El lugar solo ofrece un plato vegetariano y uno de carne o pescado cada día, por lo que tampoco tienes que preocuparte por tener que elegir de entre un montón de opciones en sueco: solo pilla tus cubiertos, pan y agua y ponte a la fila.
Restaurang Spill (comida local)
- Dirección: Gängtappen, Stora Varvsgatan 11
Daniel Berlin supo ser uno de los mejores restaurantes que podías encontrar en la escena gastronómica sueca (fue reconocido con dos estrellas Michelin) hasta su cierre en 2020, motivado por la pandemia del coronavirus. Dos de sus antiguos empleados, un ex chef y la somellier, decidieron emprender una aventura abriendo Restaurang Spill, un restaurante que solo abre para la hora del almuerzo.
Una de las cosas que destacan a este local, más allá de que ofrece comidas realmente deliciosas por poco dinero, es que todo el menú se basa en alimentos desechados de distribuidores y productores. Es decir, recuperan los ingredientes que de otro modo se desperdiciarían y los convierten en platos que combinan la cultura gastronómica nórdica con las técnicas de la buena cocina. El menú cambia a diario en función de los productos que reciben.
Excursiones a Malmö desde Copenhague
Pink Head (noodle bar)
- Dirección: Gibraltargatan 6
El Pink Head Noodle Bar es una local especializado en platos a base de fideos (noodles). Generalmente podrás pedir entre tres opciones diferentes, que cambian frecuentemente. Su ubicación, en el concurrido patio de comidas de Saluhallen, que se encuentra en el área recientemente desarrollada de Västra Hamnen, es uno de los puntos fuertes, ya que está en el corazón de la ciudad.
Si quieres ir a lo seguro, pide los fideos biang biang, estos se preparan a mano y se sirven con una salsa XO casera (una especia de salsa de marisco) que hará que solo por probar un poco haya valido la pena tu viaje a Malmö. Sí, así de buena es.
Opopoppa (pizzería)
- Dirección: Simrishamnsgatan 3
Si te va la pizza, también hay un lugar donde comer un par de porciones a buen precio en Malmö. Opopoppa es una pizzería bastante grande que combina los sabores de los clásicos italianos con sabores más disruptivos, todo acompañado de cerveza artesanal y excelente música. Las porciones son grandes y cargadas de sustancia, por lo que un par ya te mantendrán operativ@ para seguir recorriendo Malmö sin pensar en el hambre. Eso sí, si piensas que por ser una pizzería permanecerá abierta más tiempo que el resto de los restaurantes, vamos a tener que pincharte el globo: cierra a las 20:00, como la mayoría de los establecimientos de restauración de la ciudad.
Plant Magic’s Kitchen
Dirección: Storgatan 41
Si leíste todo lo que te contamos hasta aquí, habrás notado que hay dos o tres lugares que solo abren para la hora del almuerzo. Esto no es una casualidad: si hay algo que diferencia a los malmogienses de otros escandinavos es que salen a almorzar. Mientras que el resto de los Suecos se conforman con un sándwich de queso, los locales disfrutan de los muchos lugares en los que se puede comer en Malmö solo a la hora del almuerzo a precios realmente accesibles.
Uno de estos lugares es Plant Magic’s Kitchen. Este restaurante se especializa en platos vegetarianos y veganos picantes y deliciosos. La combinación de verduras y frutas en un plato de forma convincente y sabrosa es uno de los puntos fuertes de este lugar. Si piensas que por ser vegetariano y vegano estarás comiendo tofu con salsa de tofu, ya te puedes ir abriendo tu mente (y tu boca) para deslumbrarte con algunos de los sabores que Plant Magic’s Kitchen está disp
